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Salada de Frutas

11 maio

 

Ingredientes:

– 2 mamões papaia pequenos
– 1 laranja média
– 5 bananas
– 2 maçãs
– 5 morangos
– 1 pêssego
– 1/2 abacaxi
– 3 kiwis
– 10 uvas
– 1 caixa leite condensado
– 1/2 colher (sopa) canela em pó

Modo de Preparo:

1.Começando a receita: lave as frutas, antes de descascar.
2.Pique todos os ingredientes, a laranja em pedaços menores que as outras frutas, depois ela solta o caldo e a salada não fica tão ácida
3.Coloque tudo em um prato fundo e adicione o leite condensado, a canela em pó, mexa por alguns segundos e leve a geladeira por 30 minutos
4.É aconselhável que seja consumida logo, pois as frutas podem estragar se guardadas por muito tempo.

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Salpicão de frango

8 maio

 

 Ingredientes:

– 1 tablete de caldo de galinha
– 2 unidades de peito de frango desossado
– 1 pimentão verde em tiras
– 1 pimentão vermelho em tiras
– 2 cenouras
– 2 batatas
– 2 cebolas picadas
– 3 maçãs picadas
– 50g de uva passa
– 1 lata de milho
– 1 lata de ervilha
– 1 vidro de maionese
– Salsinha picada
– Cebolinha picada
– Sal a gosto
– Batata palha a gosto

Modo de Preparo:

1.Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango
2.Cozinhe as cenouras e as batatas cortadas em cubinhos.
3.Enquanto o frango cozinha misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura, as uvas passas,  e tempere com sal, a salsinha, cebolinha e a cebola
4.Corte os pimentões, as maças em tirinhas.
5.Apos o frango cozido, defie – o e coloque no recipiente com o restante dos ingredientes e por último a maionese
6.Deixar na geladeira até a hora de servir.
7.Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.