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Strogonoff de Morango

30 maio

 

Ingredientes:

– 1kg e 200g de morangos lavados e partidos ao meio
– 2 xícaras de chá de açúcar refinado
– 2 colheres de sopa suco de limão coado
– 1 litro de creme de leite
– 1 caixinha de pudim, sabor morango
– 500g de queijo mascarpone ou cream cheese
– 4 colheres de sobremesa de licor de cassis
– Suspirinhos a gosto

Modo de Preparo:

1.Leve ao fogo os morangos lavados e partidos ao meio com o açúcar o de suco de limão coado.
2.Em outra panela, coloque o de creme de leite fresco, sem bater.
3.Reserve um pouco para misturar com uma caixinha de pudim, sabor morango e então coloque-os na panela,levando para engrossar
4.Acrescente o queijo mascarpone ou queijo cremoso (cream cheese)
5.Acrescente os morangos sem o caldo. Só se ficar muito grosso, podemos colocar algum caldo.
6.Acrescente o de licor de cassis ou de outra fruta silvestre.
7.Coloque suspirinhos por cima. Sirva quente

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Sex on The Beach

7 maio

 

Ingredientes:

– 1 dose de vodka gelada
– 1/2 dose de licor de pêssego
– 1 dose de suco de laranja
– 7 gotas de xarope de groselha para decorar
– 4 pedras de gelo moídas

Modo de Preparo:

1.Em um copo long drink coloque as pedras de gelo.
2.Em seguida, junte a vodka, o licor de pêssego, completando com suco de laranja em uma 
3. Decore com a laranja, os canudos e  por último, a groselha sobre o drink.